군이 한산 지역을 대표하는 ‘한산소곡주 주안상 도시락’을 개발했다.
한산소곡주 주안상도시락은 지역 대표 콘텐츠 ‘한산소곡주와 함께 즐기는 주안상’을 콘셉트로 총 8종의 메뉴로 구성, 지역의 또 다른 특산품인 한산모시를 전 메뉴에 활용해 한산 지역만의 차별화된 메뉴로 개발됐다.
김범수 문화정책팀장은 “한산소곡주 주안상도시락을 지역 행사에도 적극 활용하는 등 지역을 대표하는 주요 먹거리 관광상품으로 발전할 수 있도록 노력하겠다”면서 “많은 지역민이 레시피를 활용할 수 있도록 전수 대상 범위를 확장할 계획”이라고 말했다.
주안상도시락에 관심이 있거나 전수를 희망하는 군민들은 문화진흥과 문화정책팀(950-4742)으로 문의하면 된다.
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